Jing 是個很愛喝湯的人; 桌上沒有湯，就不覺得有吃飯的感覺。昨天去公園跑完四十分鐘後，在澡間呵護 shower間，隨著淋浴裡不斷向上的steam，讓我突然很想馬上來一碗熱呼呼的好湯!
打開冰箱，現有的東西不多，但都是煮湯的好伙伴!
養生湯做法如下:
【食材】
1。牛蕃茄三顆。
2。中型富士蘋果一顆
3。貢丸四顆。花枝丸四顆。(可依個人喜好做選擇，加或不加)
4。蒜頭一小把。
5。茼萵一把。
6。五花豬肉片少許。
7。中型洋蔥一顆。
【做法】
1。先另起鍋準備少許滾水;接著在牛蕃茄底部輕輕劃x後，待水滾放入，主要先將蕃茄去皮。
2。蕃茄去皮後，滾刀切塊備用。
3。鍋內放入1,000cc 水，開大火，先將貢丸及花枝丸丟下一起煮。
4。蘋果洗淨後不需去皮，同樣滾刀切塊。
5。洋蔥切絲備用。
6。接著把洋蔥、蘋果、蕃茄、蒜頭等通通加入湯內，大火滾開後轉文火熬煮30-40分。
7。起鍋前再把茼萵和五花豬肉片放入煮熟，加鹽巴調味即可!
Jing's point:
喝了這碗湯之後，發現到最大的效用就是---超級幫助消化!
比喝什麼yogurt、吃酵素還有用! 因為以上的食材本身所含的纖維及營養素超高!
你有機會，一定要試試喔!! 超推~~~~~~~讚啦!!
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