親愛的朋友們，很抱歉，
因為目前本人忙於台灣的喜宴及招待遠道而來的公婆，每天都有不同的行程，加上上網也不便，所以，關於讀者的留言，等Jing忙完大事，一切都告一段落了，就會給您回覆喔。請耐心等待。
如有造成不便之處，尚祈見諒!
很快再見喔…
Jing ^^
因為目前本人忙於台灣的喜宴及招待遠道而來的公婆，每天都有不同的行程，加上上網也不便，所以，關於讀者的留言，等Jing忙完大事，一切都告一段落了，就會給您回覆喔。請耐心等待。
如有造成不便之處，尚祈見諒!
很快再見喔…
Jing ^^
20090216
Beginner 初學者
也不是Jing在這裡真的想要表達什麼忿忿不平啦，只是，常常都會被家人、朋友，及一大堆根本就不相干的陌生人，劈了頭就問 "啊妳老公住在台灣兩年了? 怎麼中文好像還是不太會講呢?" 關於這點，我真的真的要把右手放在我的左心上，摸著我的良心跟大家說，Andrew，在一開始來到台灣的時候，自我犧牲相當多的時間，每一天，工作超時工作十四個小時以上，假日也一樣，不停地忙著，那，他是在忙什麼? ELSKINGDOM(點選後可進入)--就是他整整忙了兩年的BEST REASON! 沒錯，這個看似為 teamwork的網站，就是由Andrew一手，一人，每天每天，在家坐在電腦桌前所產下的智慧財產! 當然，除了此英文教學網站之外，Andrew依然不停地寫作，short stories等目前也有好幾則在網路上等各個網站被發表出刊。詳情按我
剛剛在整理客廳的東西時，看到了Andrew的中文寫字本。隨意翻了一下，不自覺感到相當地慚愧。Andrew的字，實在是比我這個假外國台灣人娟秀幾千幾萬倍呀!
P.S. 錯字的地方，之後會用紅筆幫他更正…呵呵
剛剛在整理客廳的東西時，看到了Andrew的中文寫字本。隨意翻了一下，不自覺感到相當地慚愧。Andrew的字，實在是比我這個假外國台灣人娟秀幾千幾萬倍呀!
P.S. 錯字的地方，之後會用紅筆幫他更正…呵呵
20090215
Don't Tell Me 別說你愛
這部"貧民百萬富翁"，在網路電視上Jing已看過超過三遍以上，現在我一邊寫著這篇網誌的同時，也一邊兩耳塞著耳mi，熱情地聽著其電影原聲帶，一邊搖擺著我的身體，自己覺得，好不sexy 呀~ (羞)
這部大片，台灣將於三月十三號，正式風光上片。(煙火放置聲)
如果你今年沒有看過這部大片，別告訴我，你有多愛看電影!
更多電影相關訊息，請按我
photo from
20090214
Valentine's Day婚後第一個情人節
今天，Jing & Andrew 度過了婚後的第一個西洋情人節。我們選擇了夢時代-海王子法式鐵板燒。鐵板燒，外行人看熱鬧，內行人看門道。在觀賞，等待食物上桌的同時，我們還在一旁也順便吸收了一些很實用的烹調方式。而海王子，很顯然地，就是高檔的鐵板燒料理店。
一餐吃下來，其實料並不多，但，因為進食期間整個拉長了，所以，連續吃下來，竟然也飽得像什麼似的。我很愛他的巧達海鮮濃湯，Andrew點的南瓜湯也充滿了鮮摘南瓜的大地風味呢! 麵包佐tomatoes…喔~Andrew一直不停地說，他還可以再塞下N個之類的; 大龍蝦…是活的呢，主廚還先把活的大龍蝦先拿給大家看，再去廚房將牠的殼一一取下…那味道…嗯~是真的就有"幸福"的感覺啦!中間還有水果、醋汁等…天哪，要不是我因為感冒，食慾不振，我一定可以把食物全部一掃而空的!再來說說主菜…我點的是"羊排"…超，超，超正點!! It's to die for!
吃甜點時，要再另外移駕到景觀區，嗯…我實在是再也塞不下任何食物了。就把我吃了一口的cake拱手讓給Andrew，Andrew不到一口就全部豪邁地放到他的嘴裡! 吃完，再給我一個V型手勢 + 微笑…還真是個長不大的男孩呀!
吃甜點時，要再另外移駕到景觀區，嗯…我實在是再也塞不下任何食物了。就把我吃了一口的cake拱手讓給Andrew，Andrew不到一口就全部豪邁地放到他的嘴裡! 吃完，再給我一個V型手勢 + 微笑…還真是個長不大的男孩呀!
這是我們婚後的第一個情人節。Andrew 同時也送我一個結婚禮物--不定期的全身SPA。只要我想去放鬆，just go ahead. Thank you, Andrew, I really do appreciate it!! ^^
Happiness有口福的一天
連續忙完整整兩個星期，在交接完公務上的大小事給"徒弟'-裕元(James)之後，James很客氣地，說要請Jing吃飯，感謝我的…er...辛苦; 本來，這場飯局也有邀請Andrew出席，無奈地，Andrew當天臨時早上才跟我說他要去做"依親居留證"的體檢，小小破壞了James原本的美意呀。
我們星期四中午去吃，裡頭果然生意超好，坐了滿滿的人。我們趕緊找到位子後坐下，點了"牛肉烤肉"。James大力推"煎餅"及 "辣炒年糕"。我大約看了一下價位，煎餅才四十元，辣炒年糕一份八十元。牛肉烤肉兩人份，超多量，竟然也只要三百元! (驚驚驚)
真的很不錯耶! 我給予85分的評價! 特別是他們的小菜，每一樣也都好有味道…有機會去的朋友們，也一定要試試這牛肉烤肉…肉質超鮮嫩，食材超新鮮，跟我吃過其它的烤肉比起來，真的是強推…再強推…
兩個人，點了三樣菜，再加上店家隨餐附贈的小菜，簡直就是吃到撐著走出來。吃著美食，真是時時 happy hour啦!
謝謝James，I really appreciate it. 我其實，真的沒有教你什麼，只是把我兩年來累積的小小迷你經驗與你分享。也謝謝你這麼地上進與積極，讓我可以無後顧之憂，把照顧這一大群可愛外勞的責任放心地交給你。是我才要謝謝你! 真的!
我們星期四中午去吃，裡頭果然生意超好，坐了滿滿的人。我們趕緊找到位子後坐下，點了"牛肉烤肉"。James大力推"煎餅"及 "辣炒年糕"。我大約看了一下價位，煎餅才四十元，辣炒年糕一份八十元。牛肉烤肉兩人份，超多量，竟然也只要三百元! (驚驚驚)
真的很不錯耶! 我給予85分的評價! 特別是他們的小菜，每一樣也都好有味道…有機會去的朋友們，也一定要試試這牛肉烤肉…肉質超鮮嫩，食材超新鮮，跟我吃過其它的烤肉比起來，真的是強推…再強推…
兩個人，點了三樣菜，再加上店家隨餐附贈的小菜，簡直就是吃到撐著走出來。吃著美食，真是時時 happy hour啦!
謝謝James，I really appreciate it. 我其實，真的沒有教你什麼，只是把我兩年來累積的小小迷你經驗與你分享。也謝謝你這麼地上進與積極，讓我可以無後顧之憂，把照顧這一大群可愛外勞的責任放心地交給你。是我才要謝謝你! 真的!
20090213
Fate離別
對於離別 當我不再像多年前的我感到傷感
是否代表著，自我無形的成長?
了解到，人生，不過就是一站又一站的旅程
不管如何，日子都只能向前走，退路，no way。
We all need to move on.
The show must carry on.
無限可能的未來，就在不遠的地平線上
心中有著複雜交錯百般之感
如同密絲，連結在一塊，層層糾結
如人生走過的路，說過的話，看過的人，
經過的風景，身上所感受到的風，空中飄散的氣味
通通瞬時間，拼湊，一角短暫呈現blank，為未來
興奮大於不安
期待多過tepidity
正面勝出消極
綠草茵茵
白雲如流水
大自然的更迭
有其一定的律動
綠葉更衣，粉嫩，發射性擴散，赤綠，之於秋楓
任憑人來人去
不悅或挫折
月兒依舊高掛天空
堅守著與陽光之間的約定
要看護好全天下的子民
第一次，Life journey中的數千萬個"第一次"
第一次感到新鮮
第一次感到挫折
第一次感到受傷
第一次感受戀愛
第一次感受痛苦
第一次感受欺騙
第一次感受震怒
喜、怒、哀、樂，七情六慾
天性。人性。
跟著直覺，follow my own intuition
未來，隨緣。
隨緣，昂首向前。
20090211
Recently近來
千呼萬喚…我們家的喜帖終於印好，寄出，送達，最後到Jing的手裡了。今天，會將此誠意十足的邀請函快馬加鞭，趕緊寄出到親朋好友的手中。
期待當天看到眾帥哥+美女與新人共舞; 人生，就該是一場又一場的party 歡宴呀~
20090210
WTF 豈有此理(二)
自從Andrew在2/7被咬之後，我們都很擔心，他是否有被直接傳染"Rabies" (狂犬病)之可能。
一開始，在星期一晚上回診時，聯合醫院的doc就說，因為台灣並沒有狂犬病例，所以，基本上要找到有此檢驗項目可進行檢驗的醫院，大概也很難。
不行，不管如何，我們都堅持一定要去其它的大醫院進行相關血液檢查，畢竟，生命是開不得玩笑的!
長庚醫院的電話於被轉接了三百遍後，到最後，終於轉到了檢驗中心。
檢驗中心的人員，似乎對於此病例感到相當地陌生--陌生到 Jing覺得，好像大家真的很久沒有聽到這一項disease了，漸漸地，就忘掉了這曾在1992年最後一次出現的情景。
接下來，我們直接到達高醫, 高醫的急診室醫生，一看Andrew的腳傷，在經過了三天後依然沒有任何發炎的狀況，便判定，感染Rabies的可能性是相當相當地微小。
Ok. 這一位叫做李維哲的醫生，他說他可以打包票，Andrew可以很確定並沒有感染Rabies。
嗯，好，名字我牢記下來了。
整個事件，在經過上上下下的起伏風波後，依然不見那BITCH的蹤跡。
我不知道牠跑哪兒去了，還是有人將牠藏了起來。
偶爾會有意無意地經過那betel nut的地方，也會狠狠地張望一下，看會不會冤家路窄，哪一天就被我們眼尖的碰上，馬上直撥捕犬大隊的電話，將狗帶走，也了卻一椿未完的心事。
一開始，在星期一晚上回診時，聯合醫院的doc就說，因為台灣並沒有狂犬病例，所以，基本上要找到有此檢驗項目可進行檢驗的醫院，大概也很難。
不行，不管如何，我們都堅持一定要去其它的大醫院進行相關血液檢查，畢竟，生命是開不得玩笑的!
長庚醫院的電話於被轉接了三百遍後，到最後，終於轉到了檢驗中心。
檢驗中心的人員，似乎對於此病例感到相當地陌生--陌生到 Jing覺得，好像大家真的很久沒有聽到這一項disease了，漸漸地，就忘掉了這曾在1992年最後一次出現的情景。
接下來，我們直接到達高醫, 高醫的急診室醫生，一看Andrew的腳傷，在經過了三天後依然沒有任何發炎的狀況，便判定，感染Rabies的可能性是相當相當地微小。
Ok. 這一位叫做李維哲的醫生，他說他可以打包票，Andrew可以很確定並沒有感染Rabies。
嗯，好，名字我牢記下來了。
整個事件，在經過上上下下的起伏風波後，依然不見那BITCH的蹤跡。
我不知道牠跑哪兒去了，還是有人將牠藏了起來。
偶爾會有意無意地經過那betel nut的地方，也會狠狠地張望一下，看會不會冤家路窄，哪一天就被我們眼尖的碰上，馬上直撥捕犬大隊的電話，將狗帶走，也了卻一椿未完的心事。
20090208
WTF 豈有此理
昨天下午，和姊妹淘-Luisa & 薰妹，
正在downtown SOGO，
開心地選購2/21新嫁娘的鞋鞋時，
" ... if there's somebody, holding me on...she's the one..."
(Robbie Williams-She's the one)
音樂聲從手機流出--
這是Andrew專用的來電鈴聲。
按下"回答"鍵時，還正準備要跟Andrew分享，
我們三個女人一起shopping了近三個小時，
終於物色到一雙 "No.1--魔力紅"的鞋子…
"Do you think this is fucking funny?! Ahh?!"
在來不及搞清楚Andrew是在對誰叫罵時，
我還以為是他在生氣，
我又忘了戴著我的wedding ring 出門
(對對對，Andrew一向很care我出門時，
有沒有確實戴上婚戒，畢竟，這是我倆的約定)
後來，一聽之下，才知道，
他在晚上六點時許走路出門買晚餐時，
竟然被附近一家賣betel nut所收養的野狗，
不幸咬傷了!
且當下還在路旁，鮮血直流中!
(而Andrew，在我接電話的時候，
則是在對著那賣檳榔的店家，罵著…
因為那女的，竟然還有臉笑Andrew的中文…)
這下聽到這種惡耗，哪還有什麼鳥心情逛街，
謊亂的心隨即取代了物質慾望，
馬上，馬上馬上抱著鞋，
衝到櫃台即速結完帳後，
連衝帶跑，什麼都不想，
回家的方向，就是心的方向!
一路上，還好有薰妹及Luisa，
在旁邊冷靜地幫我想，
要先打電話叫救護車到現場，
請他們帶著Andrew，
趕緊到就近的醫院急診室做緊急處理，
畢竟我們在十哩之外，真正趕回家了，
(加上星期六的 rush hour)，
也要近半小時後了吧!
如果真的很嚴重，Andrew的傷，
可等不得我們到才做處理!!
感謝薰妹的一位朋友，
剛好就住在離我們家不遠的地方，
薰妹一通電話，他也二話不說，
隨即趕到現場，先為我們做第一手的了解。
謝謝這為仁兄，你一定會有福報的!!
(再加送好人卡十二枚)
Andrew堅持他不需要上救護車，
人還可以行走，所以，
後來我們就請救謢車人員先行離開，
這一切的過程，我們都只是很無奈地用手機做緊急聯絡。
電話來來往往間，我的心，變得更謊亂，
思考，成了一種當下無法正常啟用，
就像PC當機的模式。
當我和薰妹終於上氣不接下氣地到達現場時，
Andrew依然生氣萬分，一問之下，才知道，
他在路上好端端地走著，突然之間，
感到右小腿上一陣灼熱感，轉身一看，
竟是一隻BITCH，連叫都沒有叫
--"吠，barking"的動作也省去了，
狠狠大口咬上去，咬完之後，
便頭也不回地，逕自四條腿當滾輪似地，
roll回去那檳榔攤的店家躲起來!
當初Andrew跟我形容他的傷勢時，
我想像他就是人整個已攤坐在血泊中，
鮮血不斷地從四處咬痕中如井水般湧出，
還好還好，還好這些都只是我心中的傻畫面，
現場一看，Adrew還能正常站立，
傷口的確有四處咬傷，有少許鮮血些微流出，
沒錯，沒錯，就是那BITCH，
上下兩大犬齒所留下的血證。
先管不得報警處理，
把Andrew戴到附近的醫院急救，
打破傷風的針，才是當下的要務。
攔下計程車，上車，到達急診室，
掛號，上藥，打針，付錢，領藥，再上車，
先回到家中休息一下。
像這樣的BITCH，
我和Andrew都很怕之後，
會有其它鄰近的小朋友也發生同樣的不幸，
拿起電話，直撥 "104"，
一定要請市政府的補狗大隊來將這畜生帶走!
隨後再馬上報警處理，掛下電話後，
五分鐘不到，
派出所也出動了兩位警員，
到現場觀察並了解狀況。
這件事不管怎麼樣，
我們都一定不會饒過那條BITCH的!
平常我們走路經過，
牠都會狂吠也就算了，頂多就是不理牠，
我走我的外車道;
但這次，牠竟然學了人樣--來陰的!
betel nut 的店家，
一直不肯承認那BTCH，
就是他們所豢養的畜生，
現在咬了人，出了事，也同樣只辯說，
那是這附近的野狗，
常常就在他們店家附近來來去去。
身為主人，面對這樣的事，責任一概等事，
是撇得又乾淨，又超俐落的!
幹!
好好，這筆帳，給柃杯走著瞧!!
正在downtown SOGO，
開心地選購2/21新嫁娘的鞋鞋時，
" ... if there's somebody, holding me on...she's the one..."
(Robbie Williams-She's the one)
音樂聲從手機流出--
這是Andrew專用的來電鈴聲。
按下"回答"鍵時，還正準備要跟Andrew分享，
我們三個女人一起shopping了近三個小時，
終於物色到一雙 "No.1--魔力紅"的鞋子…
"Do you think this is fucking funny?! Ahh?!"
在來不及搞清楚Andrew是在對誰叫罵時，
我還以為是他在生氣，
我又忘了戴著我的wedding ring 出門
(對對對，Andrew一向很care我出門時，
有沒有確實戴上婚戒，畢竟，這是我倆的約定)
後來，一聽之下，才知道，
他在晚上六點時許走路出門買晚餐時，
竟然被附近一家賣betel nut所收養的野狗，
不幸咬傷了!
且當下還在路旁，鮮血直流中!
(而Andrew，在我接電話的時候，
則是在對著那賣檳榔的店家，罵著…
因為那女的，竟然還有臉笑Andrew的中文…)
這下聽到這種惡耗，哪還有什麼鳥心情逛街，
謊亂的心隨即取代了物質慾望，
馬上，馬上馬上抱著鞋，
衝到櫃台即速結完帳後，
連衝帶跑，什麼都不想，
回家的方向，就是心的方向!
一路上，還好有薰妹及Luisa，
在旁邊冷靜地幫我想，
要先打電話叫救護車到現場，
請他們帶著Andrew，
趕緊到就近的醫院急診室做緊急處理，
畢竟我們在十哩之外，真正趕回家了，
(加上星期六的 rush hour)，
也要近半小時後了吧!
如果真的很嚴重，Andrew的傷，
可等不得我們到才做處理!!
感謝薰妹的一位朋友，
剛好就住在離我們家不遠的地方，
薰妹一通電話，他也二話不說，
隨即趕到現場，先為我們做第一手的了解。
謝謝這為仁兄，你一定會有福報的!!
(再加送好人卡十二枚)
Andrew堅持他不需要上救護車，
人還可以行走，所以，
後來我們就請救謢車人員先行離開，
這一切的過程，我們都只是很無奈地用手機做緊急聯絡。
電話來來往往間，我的心，變得更謊亂，
思考，成了一種當下無法正常啟用，
就像PC當機的模式。
當我和薰妹終於上氣不接下氣地到達現場時，
Andrew依然生氣萬分，一問之下，才知道，
他在路上好端端地走著，突然之間，
感到右小腿上一陣灼熱感，轉身一看，
竟是一隻BITCH，連叫都沒有叫
--"吠，barking"的動作也省去了，
狠狠大口咬上去，咬完之後，
便頭也不回地，逕自四條腿當滾輪似地，
roll回去那檳榔攤的店家躲起來!
當初Andrew跟我形容他的傷勢時，
我想像他就是人整個已攤坐在血泊中，
鮮血不斷地從四處咬痕中如井水般湧出，
還好還好，還好這些都只是我心中的傻畫面，
現場一看，Adrew還能正常站立，
傷口的確有四處咬傷，有少許鮮血些微流出，
沒錯，沒錯，就是那BITCH，
上下兩大犬齒所留下的血證。
先管不得報警處理，
把Andrew戴到附近的醫院急救，
打破傷風的針，才是當下的要務。
攔下計程車，上車，到達急診室，
掛號，上藥，打針，付錢，領藥，再上車，
先回到家中休息一下。
像這樣的BITCH，
我和Andrew都很怕之後，
會有其它鄰近的小朋友也發生同樣的不幸，
拿起電話，直撥 "104"，
一定要請市政府的補狗大隊來將這畜生帶走!
隨後再馬上報警處理，掛下電話後，
五分鐘不到，
派出所也出動了兩位警員，
到現場觀察並了解狀況。
這件事不管怎麼樣，
我們都一定不會饒過那條BITCH的!
平常我們走路經過，
牠都會狂吠也就算了，頂多就是不理牠，
我走我的外車道;
但這次，牠竟然學了人樣--來陰的!
betel nut 的店家，
一直不肯承認那BTCH，
就是他們所豢養的畜生，
現在咬了人，出了事，也同樣只辯說，
那是這附近的野狗，
常常就在他們店家附近來來去去。
身為主人，面對這樣的事，責任一概等事，
是撇得又乾淨，又超俐落的!
幹!
好好，這筆帳，給柃杯走著瞧!!
for English version: please click here.
(詳見英文版事發過程，請按我。)
20090207
Fantasy 汎特C
年輕時，希望自已能夠每天回到家, 打開門，透過門上的偵測器，感應身上的腦波情緒後, 就可以從音樂庫中，隨機抽樣，播放當下心情記錄樂曲:
一、難過，空中流出那五味雜陳，想哭就到我懷裡哭，大聲地哭出來
二、開心， Usher- Yeah, 即刻繞屋，搖頭，擺尾，甩髮; 全身上下、內內外外，啟動音符細胞動起來，舞上個把時刻，淋漓汗下
三、落莫，古典樂汨汨流於環繞音響之重低音，沉澱泡沫般心情
四、生氣，雙手上好fighting gloves，跟著十足中國風音樂， 對準目標，前踢、後踹、雙手使盡丹田之力，將所有不悅， 盡情發洩，憤恨在十指及暴力汗水，只留下沙袋上之不朽; It's just water under the bridge, forget about it.
五、興奮，兒童樂曲，先來一首。 我想回到小叮噹般的童年。 在那裡，有著羊哥哥親手打造的隱密屋，風扇一吹， 帳篷隨即跟著風兒的腳步，變大，變大再變大; 住在小叮噹式的小小天堂裡，互相傳閱著小叮噹的各式魔幻道具;童年就是幻想世界的天堂
六、疲累，let sleep come and take me away; 散發著 lavender精油之安眠曲，帶著脆弱待息的心靈， 像自由落體般，直直落下，回到小麥色之黃金夢鄉; 所有的事，在睡了一覺之後， 隨著黎明破曉，朝陽升起，皆是新的開端
。
。
。
這樣不多見的音樂盒子，會一直保存在我心深處。
圖片是我
20090205
Tai Ke V.S Punk 台客V.S 龐克
20090203
辣滷味
最近在力行+厲行健康的飲食
過年前，過年後都是 ←過年期間，就是整個呈現癡肥的狀態
老外一族的我們，在外頭，想吃到健康的食材，只能用冀望的
現在，一有時間，就盡量親自下廚。
有一天，Jing心血來潮，突然很想念家鄉味
特別是媽媽的香滷豬肉
再來上一碗熱騰騰的白飯…
把那香濃的肉汁有氣魄地淋上去~
嗯…幸福之感，就好像是回到了媽媽的懷抱呀!
食材:
1. 帶筋/軟骨豬肉一斤
2.老薑片少許
3. 蔥段少許
4. 洋蔥切塊少許
5. 朝天椒三支(不怕辣的朋友，也可以將辣椒用刀劃開)
6. 豆輪依各人喜好添加
7. 萬用滷包一份 ← 必備 (超市就有賣，一小包十元)
8. 調味料: 紅糖、米酒、醬油、水 (請依個人口味增減)
做法:
1. 倒入油熱鍋，將洋蔥和老薑片爆香後，
再將豬肉倒入，香煎至金黃色澤
2. 另起鍋，將調味料、朝天椒、
豆輪、蔥段、滷包等食材一起放入煮沸後
把剛剛炒過的豬肉等材料也一起倒入
蓋上鍋蓋，小火熬煮約一小時。
超下飯的辣式滷味，大功告成!
過年前，過年後都是 ←過年期間，就是整個呈現癡肥的狀態
老外一族的我們，在外頭，想吃到健康的食材，只能用冀望的
現在，一有時間，就盡量親自下廚。
有一天，Jing心血來潮，突然很想念家鄉味
特別是媽媽的香滷豬肉
再來上一碗熱騰騰的白飯…
把那香濃的肉汁有氣魄地淋上去~
嗯…幸福之感，就好像是回到了媽媽的懷抱呀!
食材:
1. 帶筋/軟骨豬肉一斤
2.老薑片少許
3. 蔥段少許
4. 洋蔥切塊少許
5. 朝天椒三支(不怕辣的朋友，也可以將辣椒用刀劃開)
6. 豆輪依各人喜好添加
7. 萬用滷包一份 ← 必備 (超市就有賣，一小包十元)
8. 調味料: 紅糖、米酒、醬油、水 (請依個人口味增減)
做法:
1. 倒入油熱鍋，將洋蔥和老薑片爆香後，
再將豬肉倒入，香煎至金黃色澤
2. 另起鍋，將調味料、朝天椒、
豆輪、蔥段、滷包等食材一起放入煮沸後
把剛剛炒過的豬肉等材料也一起倒入
蓋上鍋蓋，小火熬煮約一小時。
超下飯的辣式滷味，大功告成!
20090201
小年夜~初六(手札)
小年夜(六):
在家大掃除。從下午一點到晚上六點。
這次並不像以往累得像什麼似的--
因為有請一位專業級的 helper。
有時花點小錢，還真是蠻值得的。
至少之後不會腰痠背痛兩星期!
一邊打掃還一面回味著中午的自製美味午餐--
1: 日式茶碗蒸 (意想不到的成功+好吃!!)
2: 辣魯味 (這個留著之後來跟大家分享做法)
Mrs. W 一面打掃著，
Andrew和我就在旁聊天，佐茶。
太陽公公，依常例，今天也不特別為誰來去
天色很快就暗了下來。
小年夜也是家人圍爐的習俗日
我倆把Mrs. W送的手工水餃過水後食用。
嗯，外省人包的麵食類真的超正點!
安靜的大年夜(日)
夕陽在訴說著明天會更好。
眼淚只是安安靜靜地汨汨流進肚裡
二十八年來，第一次沒在家鄉和家人過年。
坐高鐵回家也不過只短短的三十六分
但，那一刻卻覺得家是在三千哩外。
15:00和Andrew首度造訪三鳳宮後
直奔大樂賣場及中南天寶燒雞取貨--全雞乙隻
回家迅速準備圍爐等食材
六點不到，開始兩個人小小小小小迷你年夜飯
凍酸房東給的爛大電視--
史前時代的一大片爛檸檬，黑色大塑膠箱子
今天總算看在我們只有兩人的面子上，
勉強賞臉地秀了點新聞;
能跟外界re-connect真好。
腦部的血液全跟著food跑到胃裡幫忙-消化動作
乾脆就直接全身躺平，眼睛閉上，
去跟睡神say Happy 牛 Year!
大年初一(一)
06:00起身，先下碗熱呼呼的什綿麵暖胃先
07:00出門和劍道陳老師北上台南麻豆-池王府
陳老師可是受邀的VIP表演者之一呢。
牛年的第一天，面向第一道陽光。
舒服。溫暖。樂觀之感滿盈身。
14:00回到高雄。
在老師家享用路邊現採自煮的青草茶
一邊上自我針炙學課程
在眨眼閉眼間，很快地時針又轉了兩圈。
大年初二(二)
回娘家囉!!!
好興奮好期待!!
終於可以依傳統禮俗，
回到雲林老家看一家大小! YES!
Andrew與我手帶著精心挑選的伴手禮
還有小小心意的長壽健康紅包
第一件事就是和家人擁抱，說聲~恭禧!
回到家，看到一桌子滿滿的豐盛年菜，
口水馬上流一地~也真是辛苦媽媽了!!
必露(beer)少不得，
它們可是 party助興的必要工具呢!
大家舉杯，希望年年有今朝!! Cheers!
大年初三(三)
拜年去--久違的好友 -Landy
下午哥哥的朋友Austin來訪
還有更多的親人也一起在家用餐
這樣濃厚的年味，離上次的時間，
似乎有好長一段時間了呢
大年初四(四)
Landy 邀請我倆到她家吃飯
聊天，美食，海尼根，笑聲。
少了電視的干擾，真的比較好!
茶餘後，Landy送我們去嘉義高鐵回高雄
果然高鐵裡的人如空氣般充滿了車站內外
買個票也要排隊一、二十分。
還好我們不是要北上--當天位置幾乎全滿
住南部就是有這樣的好處呢!
大年初五~六(五、六)
過年=大吃+大喝 plus 睡大頭覺
劍道陳老師家的春酒在初五的中餐時間;
初六中午則和薰妹至鍋太郎品嚐火鍋
--薰妹買單 (呵，謝謝妳呀)
隨著假期也來到了尾聲，好快呀! (嚇)
Andrew昨天晚上打算好好買醉，
一回到家，Andrew打開冰箱，發現沒酒了
我就說 " 那就再去買吧"
只見他驚訝地說 " 天，妳真是全世界最好的太太!"
我便開玩笑地問他，"啊不然你是有過幾個老婆呀?!"
Andrew搖頭認真道
"妳不知道這世上有很多女人是不准老公喝酒的嗎?"
我笑而不答。
心想: 與其讓男人到酒吧裡喝得稀爛，眼睛亂看
還不如把人留在家中放牛吃草，
安全度高，也不會惹來一身腥味;
而常常不准男人碰酒的女人，
也實在毋須擋人於家內，
結果害那男人心，逕自直挻挻野到那外頭花花天地?!
。
。
。
年後，日子才正要開始，
不管是好是壞，期許自我都要在日子中不斷成長
只有將心靈向上提昇，才能讓生命更加精彩
賦予人生真正的價值與豐實。
而今年，我最希望自己能達到的，
就是健康瘦身!
加油! 最大的敵人永遠是自己!
圖片出處之一
圖片出處之二
圖片出處之三
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