Kimchi Chicken 韓式泡菜G

哇，好久好久沒有跟大家分享食譜囉~

應熱情讀者的要求，←根本就沒這回事囧

Jing今天來跟大家分享，

一道非常簡單易做的家常菜--

韓式泡菜G

吃泡菜的益處:

泡菜在發酵過程中，會產生乳酸菌，

有助於腸胃蠕動。

而各式泡菜都屬於高纖維、低熱量食品，

有助於消化，減少脂肪累積。

白菜中的穀固醇（Sitosterol），

還能降低血液中的壞膽固醇（低密度脂蛋白），

減少血管阻塞的機會。

辣椒中的辣椒紅素（ capsaicin）能預防癌症、

也能防止動脈硬化 <---- Jing can be a 廣告代言人吧~!!

材料:

1. 雞大腿乙支或雞小翅數支並切塊
(可依個人喜好增減)

2. 韓式泡菜(約500克)

3. 蒜末少許

4. 純正橄欖油

5. 喜好吃辣的朋友，也可加入辣椒喔


做法:

1. 倒入橄欖油，加入蒜末及辣椒爆香，加入少許鹽巴調味。

2. 將切塊雞肉倒入，香煎至金黃色後，將泡菜也一起倒入。

3. 大火滾三分鐘，起鍋，上菜!


P.S. 這道菜是很下飯的料理。

不管是冬天或夏天，吃了都很開胃的~!!

哦耶~ ←竟然又自顧自HIGH了起來~